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Zangolato di Creme Fresche per la Burrificazione e del Formaggio Parmigiano Reggiano
Cereali, Farine e Proteici
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Listino n. 41 del 08 ottobre 2024

Cereali, Farine e Proteici

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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Cereali (merce rifusa sul veicolo franco produttore o grossista, autotreno intero)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)	t	*299,00*	*309,00*	1,01% 3,00€	0,98% 3,00€
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)	t	*245,00*	*250,00*	1,66% 4,00€	1,63% 4,00€
Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)	t	*225,00*	*230,00*	1,81% 4,00€	1,77% 4,00€
Frumento buono mercantile (p.s. 75/76, c.e. 2%)	t	*215,00*	*220,00*	1,90% 4,00€	1,85% 4,00€
Frumento mercantile (p.s.73/75 - c.e. 2%)	t	*207,00*	*215,00*	1,97% 4,00€	1,90% 4,00€
Frumento mercantile (p.s. minore di 73, c.e 2%)	t	*189,00*	*207,00*	2,16% 4,00€	1,97% 4,00€
Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)	t	218,00	220,00	0% -	0% -
Mais verde base 25 di acqua (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)	t	*204,00*	*209,00*	1,49% 3,00€	1,46% 3,00€
Orzo nazionale (p.s. 58/60 franco partenza)	t	*197,00*	*202,00*	1,55% 3,00€	1,51% 3,00€
Orzo nazionale (p.s. 55/57 franco partenza)	t	*187,00*	*192,00*	1,63% 3,00€	1,59% 3,00€
Sorgo Nazionale (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Rosato (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone Ribe	t	n.q.	n.q.	-	-
Riso Ribe	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone comune	t	*450,00*	*500,00*	-	-
Riso comune	t	900,00	1.000,00	-10,89% -110,00€	-12,28% -140,00€
Risone Arborio	t	n.q.	n.q.	-	-
Riso Arborio	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone Roma Baldo	t	n.q.	n.q.	-	-
Riso Roma Baldo	t	n.q.	n.q.	-	-

Farine - Cruscami sottoprodotti (franco Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di frumento - tipo OO	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di frumento - tipo O	t	n.q.	n.q.	-	-
Semola di grano duro - con caratteristiche di legge	t	n.q.	n.q.	-	-
Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge	t	n.q.	n.q.	-	-
Farina integrale di granone (sacco carta)	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate	t	n.q.	n.q.	-	-
Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)	t	n.q.	n.q.	-	-
Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)	t	n.q.	n.q.	-	-
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	n.q.	n.q.	-	-
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	n.q.	n.q.	-	-
Farinaccio di grano tenero (sacco carta)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)	t	550,00	560,00	-0,90% -5,00€	-0,88% -5,00€
Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)	t	540,00	550,00	-0,92% -5,00€	-0,90% -5,00€
Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)	t	250,00	260,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)	t	155,00	165,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)	t	125,00	135,00	0% -	0% -

Proteici (franco Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di estrazione di soia tostata - per partite frazionate, rinfusa motrice	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata - nazionale rinfusa non OGM	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata estera rinfusa (prot. 44% s.t.q.)	t	n.q.	n.q.	-	-
Polpa di bietole secche	t	n.q.	n.q.	-	-

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