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Listino n.12 del 31 marzo 2026

Cereali, Farine e Proteici

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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Cereali (franco partenza)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)	t	238,00	243,00	0% -	0% -
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)	t	239,00	244,00	0% -	0% -
Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)	t	227,00	232,00	0% -	0% -
Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)	t	222,00	224,00	0% -	0% -
Mais verde base 25 di acqua (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)	t	217,00	222,00	0% -	0% -
Orzo nazionale (p.s. 58/60 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 55/57 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Nazionale (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Rosato (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone Ribe	t	370,00	390,00	0% -	0% -
Riso Ribe	t	930,00	1.030,00	0% -	0% -
Risone comune	t	500,00	520,00	0% -	0% -
Riso comune	t	1.100,00	1.350,00	0% -	0% -
Risone Arborio	t	*520,00*	*560,00*	1,96% 10,00€	1,82% 10,00€
Riso Arborio	t	*1.210,00*	*1.410,00*	1,68% 20,00€	1,44% 20,00€
Risone Roma Baldo	t	360,00	410,00	0% -	0% -
Riso Roma Baldo	t	950,00	1.150,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: stabile

Farine - Cruscami sottoprodotti (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di frumento - tipo OO	t	500,00	520,00	0% -	0% -
Farine di frumento - tipo O	t	490,00	510,00	0% -	0% -
Semola di grano duro - con caratteristiche di legge	t	520,00	540,00	0% -	0% -
Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge	t	550,00	570,00	0% -	0% -
Farina integrale di granone (sacco carta)	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	*165,00*	*167,00*	6,45% 10,00€	6,37% 10,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	*215,00*	*217,00*	4,88% 10,00€	4,83% 10,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo	t	*225,00*	*227,00*	4,65% 10,00€	4,61% 10,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate	t	*275,00*	*277,00*	3,77% 10,00€	3,75% 10,00€
Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)	t	*178,00*	*180,00*	5,95% 10,00€	5,88% 10,00€
Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)	t	*178,00*	*180,00*	5,95% 10,00€	5,88% 10,00€
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	*189,00*	*192,00*	8,62% 15,00€	8,47% 15,00€
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	*239,00*	*242,00*	6,70% 15,00€	6,61% 15,00€
Farinaccio di grano tenero (sacco carta)	t	*249,00*	*251,00*	6,41% 15,00€	6,36% 15,00€
Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)	t	*465,00*	*475,00*	1,09% 5,00€	1,06% 5,00€
Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)	t	*415,00*	*425,00*	1,22% 5,00€	1,19% 5,00€
Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)	t	160,00	170,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)	t	*140,00*	*150,00*	3,70% 5,00€	3,45% 5,00€
Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)	t	*110,00*	*120,00*	4,76% 5,00€	4,35% 5,00€
Andamento del mercato: attivo

Proteici (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di estrazione di soia tostata - per partite frazionate, rinfusa motrice	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata - nazionale rinfusa non OGM	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata estera rinfusa (prot. 44% s.t.q.)	t	n.q.	n.q.	-	-
Polpa di bietole secche	t	*290,00*	*295,00*	1,75% 5,00€	1,72% 5,00€
Andamento del mercato: attivo

Rilevazioni dei prezzi:

REGGIO EMILIA - ALIMENTARI:

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Data della rilevazione:

Cereali, Farine e Proteici

Prezzi Emilia