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Cereali, Farine e Proteici
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Listino n.35 del 22 settembre 2026

Cereali, Farine e Proteici

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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Cereali (franco partenza)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)	t	*268,00*	*272,00*	1,13% 3,00€	1,12% 3,00€
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)	t	*257,00*	*261,00*	0,78% 2,00€	0,77% 2,00€
Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)	t	*247,00*	*251,00*	0,82% 2,00€	0,80% 2,00€
Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)	t	255,00	257,00	0% -	0% -
Mais verde base 25 di acqua (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)	t	221,00	226,00	0% -	0% -
Orzo nazionale (p.s. 58/60 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 55/57 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Nazionale (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Rosato (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone Ribe	t	340,00	390,00	0% -	0% -
Riso Ribe	t	660,00	860,00	0% -	0% -
Risone comune	t	435,00	440,00	0% -	0% -
Riso comune	t	900,00	1.100,00	0% -	0% -
Risone Arborio	t	540,00	560,00	0% -	0% -
Riso Arborio	t	1.200,00	1.350,00	0% -	0% -
Risone Roma Baldo	t	290,00	340,00	0% -	0% -
Riso Roma Baldo	t	640,00	900,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: attivo

Farine - Cruscami sottoprodotti (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di frumento - tipo OO	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di frumento - tipo O	t	n.q.	n.q.	-	-
Semola di grano duro - con caratteristiche di legge	t	n.q.	n.q.	-	-
Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge	t	n.q.	n.q.	-	-
Farina integrale di granone (sacco carta)	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	*133,00*	*135,00*	3,91% 5,00€	3,85% 5,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	*183,00*	*185,00*	2,81% 5,00€	2,78% 5,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo	t	*193,00*	*195,00*	2,66% 5,00€	2,63% 5,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate	t	*243,00*	*245,00*	2,10% 5,00€	2,08% 5,00€
Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)	t	155,00	157,00	0% -	0% -
Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)	t	155,00	157,00	0% -	0% -
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	182,00	185,00	0% -	0% -
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	232,00	235,00	0% -	0% -
Farinaccio di grano tenero (sacco carta)	t	242,00	244,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)	t	450,00	460,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)	t	405,00	420,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)	t	210,00	220,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)	t	180,00	190,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)	t	130,00	135,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: Attivo

Proteici (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di estrazione di soia tostata - per partite frazionate, rinfusa motrice	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata - nazionale rinfusa non OGM	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata estera rinfusa (prot. 44% s.t.q.)	t	n.q.	n.q.	-	-
Polpa di bietole secche	t	*315,00*	*320,00*	3,28% 10,00€	3,23% 10,00€
Andamento del mercato: Attivo

Per Informazioni:
prezzi@emilia.camcom.it

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