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Listino n.16 del 28 aprile 2026

Cereali, Farine e Proteici

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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Cereali (franco partenza)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)	t	235,00	240,00	0% -	0% -
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)	t	235,00	240,00	0% -	0% -
Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)	t	223,00	228,00	0% -	0% -
Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)	t	*226,00*	*228,00*	1,80% 4,00€	1,79% 4,00€
Mais verde base 25 di acqua (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)	t	217,00	222,00	0% -	0% -
Orzo nazionale (p.s. 58/60 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 55/57 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Nazionale (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Rosato (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone Ribe	t	370,00	390,00	0% -	0% -
Riso Ribe	t	930,00	1.030,00	0% -	0% -
Risone comune	t	500,00	520,00	0% -	0% -
Riso comune	t	1.100,00	1.350,00	0% -	0% -
Risone Arborio	t	520,00	560,00	0% -	0% -
Riso Arborio	t	1.210,00	1.410,00	0% -	0% -
Risone Roma Baldo	t	340,00	390,00	-5,56% -20,00€	-4,88% -20,00€
Riso Roma Baldo	t	890,00	1.090,00	-6,32% -60,00€	-5,22% -60,00€
Andamento del mercato: stazionario

Farine - Cruscami sottoprodotti (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di frumento - tipo OO	t	500,00	520,00	0% -	0% -
Farine di frumento - tipo O	t	490,00	510,00	0% -	0% -
Semola di grano duro - con caratteristiche di legge	t	520,00	540,00	0% -	0% -
Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge	t	550,00	570,00	0% -	0% -
Farina integrale di granone (sacco carta)	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	159,00	161,00	-3,05% -5,00€	-3,01% -5,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	209,00	211,00	-2,34% -5,00€	-2,31% -5,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo	t	219,00	221,00	-2,23% -5,00€	-2,21% -5,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate	t	269,00	271,00	-1,82% -5,00€	-1,81% -5,00€
Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)	t	165,00	167,00	-4,62% -8,00€	-4,57% -8,00€
Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)	t	165,00	167,00	-4,62% -8,00€	-4,57% -8,00€
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	182,00	185,00	-3,70% -7,00€	-3,65% -7,00€
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	232,00	235,00	-2,93% -7,00€	-2,89% -7,00€
Farinaccio di grano tenero (sacco carta)	t	242,00	244,00	-2,81% -7,00€	-2,79% -7,00€
Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)	t	475,00	485,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)	t	425,00	435,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)	t	165,00	175,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)	t	165,00	175,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)	t	135,00	145,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: debole e sottoprodotti del riso stazionari

Proteici (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di estrazione di soia tostata - per partite frazionate, rinfusa motrice	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata - nazionale rinfusa non OGM	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata estera rinfusa (prot. 44% s.t.q.)	t	n.q.	n.q.	-	-
Polpa di bietole secche	t	295,00	300,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: stabile

Rilevazioni dei prezzi:

REGGIO EMILIA - ALIMENTARI:

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Data della rilevazione:

Cereali, Farine e Proteici

Prezzi Emilia