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Listino n.29 del 28 luglio 2026

Cereali, Farine e Proteici

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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Cereali (franco partenza)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)	t	*240,00*	*244,00*	2,13% 5,00€	2,09% 5,00€
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)	t	*231,00*	*235,00*	3,59% 8,00€	3,52% 8,00€
Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)	t	*221,00*	*225,00*	3,76% 8,00€	3,69% 8,00€
Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)	t	*233,00*	*235,00*	1,30% 3,00€	1,29% 3,00€
Mais verde base 25 di acqua (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)	t	*199,00*	*204,00*	2,58% 5,00€	2,51% 5,00€
Orzo nazionale (p.s. 58/60 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 55/57 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Nazionale (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Rosato (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone Ribe	t	*340,00*	*390,00*	-	-
Riso Ribe	t	*660,00*	*860,00*	-	-
Risone comune	t	*435,00*	*440,00*	-	-
Riso comune	t	*900,00*	*1.100,00*	-	-
Risone Arborio	t	*540,00*	*560,00*	-	-
Riso Arborio	t	*1.200,00*	*1.350,00*	-	-
Risone Roma Baldo	t	*290,00*	*340,00*	-	-
Riso Roma Baldo	t	*640,00*	*900,00*	-	-
Andamento del mercato: attivo

Farine - Cruscami sottoprodotti (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di frumento - tipo OO	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di frumento - tipo O	t	n.q.	n.q.	-	-
Semola di grano duro - con caratteristiche di legge	t	n.q.	n.q.	-	-
Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge	t	n.q.	n.q.	-	-
Farina integrale di granone (sacco carta)	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	*105,00*	*107,00*	2,94% 3,00€	2,88% 3,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	*155,00*	*157,00*	1,97% 3,00€	1,95% 3,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo	t	*165,00*	*167,00*	1,85% 3,00€	1,83% 3,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate	t	*215,00*	*217,00*	1,42% 3,00€	1,40% 3,00€
Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)	t	*126,00*	*128,00*	4,13% 5,00€	4,07% 5,00€
Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)	t	*126,00*	*128,00*	4,13% 5,00€	4,07% 5,00€
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	*170,00*	*173,00*	1,80% 3,00€	1,76% 3,00€
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	*220,00*	*223,00*	1,38% 3,00€	1,36% 3,00€
Farinaccio di grano tenero (sacco carta)	t	*230,00*	*232,00*	1,32% 3,00€	1,31% 3,00€
Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)	t	*450,00*	*460,00*	-	-
Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)	t	*405,00*	*420,00*	-	-
Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)	t	*210,00*	*220,00*	-	-
Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)	t	*180,00*	*190,00*	-	-
Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)	t	*130,00*	*135,00*	-	-
Andamento del mercato: Attivo

Proteici (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di estrazione di soia tostata - per partite frazionate, rinfusa motrice	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata - nazionale rinfusa non OGM	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata estera rinfusa (prot. 44% s.t.q.)	t	n.q.	n.q.	-	-
Polpa di bietole secche	t	287,00	292,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: Stabile

Rilevazioni dei prezzi:

REGGIO EMILIA - ALIMENTARI:

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Data della rilevazione:

Cereali, Farine e Proteici

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