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Listino n.25 del 30 giugno 2026

Cereali, Farine e Proteici

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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Cereali (franco partenza)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)	t	*233,00*	*237,00*	-	-
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)	t	*221,00*	*225,00*	-	-
Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)	t	*211,00*	*215,00*	-	-
Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)	t	*222,00*	*224,00*	-	-
Mais verde base 25 di acqua (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)	t	191,00	196,00	0% -	0% -
Orzo nazionale (p.s. 58/60 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 55/57 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Nazionale (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Rosato (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone Ribe	t	340,00	390,00	-2,86% -10,00€	-2,50% -10,00€
Riso Ribe	t	660,00	860,00	-2,94% -20,00€	-2,27% -20,00€
Risone comune	t	435,00	440,00	0% -	0% -
Riso comune	t	900,00	1.100,00	0% -	0% -
Risone Arborio	t	440,00	480,00	0% -	0% -
Riso Arborio	t	1.000,00	1.200,00	-4,76% -50,00€	-4,00% -50,00€
Risone Roma Baldo	t	290,00	340,00	0% -	0% -
Riso Roma Baldo	t	640,00	900,00	0% -	-3,23% -30,00€
Andamento del mercato: stabile

Farine - Cruscami sottoprodotti (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di frumento - tipo OO	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di frumento - tipo O	t	n.q.	n.q.	-	-
Semola di grano duro - con caratteristiche di legge	t	n.q.	n.q.	-	-
Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge	t	n.q.	n.q.	-	-
Farina integrale di granone (sacco carta)	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	113,00	115,00	-9,60% -12,00€	-9,45% -12,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	163,00	165,00	-6,86% -12,00€	-6,78% -12,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo	t	173,00	175,00	-6,49% -12,00€	-6,42% -12,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate	t	223,00	225,00	-5,11% -12,00€	-5,06% -12,00€
Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)	t	128,00	130,00	-8,57% -12,00€	-8,45% -12,00€
Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)	t	128,00	130,00	-8,57% -12,00€	-8,45% -12,00€
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	167,00	170,00	-2,91% -5,00€	-2,86% -5,00€
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	217,00	220,00	-2,25% -5,00€	-2,22% -5,00€
Farinaccio di grano tenero (sacco carta)	t	227,00	229,00	-2,16% -5,00€	-2,14% -5,00€
Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)	t	450,00	460,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)	t	405,00	420,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)	t	*195,00*	*205,00*	2,63% 5,00€	2,50% 5,00€
Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)	t	185,00	195,00	-2,63% -5,00€	-2,50% -5,00€
Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)	t	150,00	160,00	-6,25% -10,00€	-5,88% -10,00€
Andamento del mercato: debole

Proteici (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di estrazione di soia tostata - per partite frazionate, rinfusa motrice	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata - nazionale rinfusa non OGM	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata estera rinfusa (prot. 44% s.t.q.)	t	n.q.	n.q.	-	-
Polpa di bietole secche	t	293,00	298,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: stabile

Rilevazioni dei prezzi:

REGGIO EMILIA - ALIMENTARI:

REGGIO EMILIA - ALIMENTARI:

Data della rilevazione:

Cereali, Farine e Proteici

Prezzi Emilia