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Cereali, Farine e Proteici
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Listino n.22 del 09 giugno 2026

Cereali, Farine e Proteici

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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Cereali (franco partenza)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)	t	235,00	240,00	0% -	0% -
Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)	t	235,00	240,00	0% -	0% -
Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)	t	225,00	230,00	0% -	0% -
Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)	t	227,00	229,00	-2,16% -5,00€	-2,14% -5,00€
Mais verde base 25 di acqua (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 58/60 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Orzo nazionale (p.s. 55/57 franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Nazionale (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Sorgo Rosato (franco partenza)	t	n.q.	n.q.	-	-
Risone Ribe	t	330,00	350,00	0% -	0% -
Riso Ribe	t	840,00	940,00	0% -	0% -
Risone comune	t	460,00	480,00	0% -	0% -
Riso comune	t	1.020,00	1.270,00	0% -	0% -
Risone Arborio	t	490,00	530,00	0% -	0% -
Riso Arborio	t	1.150,00	1.350,00	0% -	0% -
Risone Roma Baldo	t	340,00	390,00	0% -	0% -
Riso Roma Baldo	t	890,00	1.090,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: debole - Risoni e Risi: stazionario

Farine - Cruscami sottoprodotti (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di frumento - tipo OO	t	500,00	520,00	0% -	0% -
Farine di frumento - tipo O	t	490,00	510,00	0% -	0% -
Semola di grano duro - con caratteristiche di legge	t	520,00	540,00	0% -	0% -
Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge	t	550,00	570,00	0% -	0% -
Farina integrale di granone (sacco carta)	t	n.q.	n.q.	-	-
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	138,00	140,00	-2,13% -3,00€	-2,10% -3,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	188,00	190,00	-1,57% -3,00€	-1,55% -3,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo	t	198,00	200,00	-1,49% -3,00€	-1,48% -3,00€
Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate	t	248,00	250,00	-1,20% -3,00€	-1,19% -3,00€
Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)	t	153,00	155,00	0% -	0% -
Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)	t	153,00	155,00	0% -	0% -
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo	t	172,00	175,00	0% -	0% -
Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate	t	222,00	225,00	0% -	0% -
Farinaccio di grano tenero (sacco carta)	t	232,00	234,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)	t	450,00	460,00	-1,10% -5,00€	-1,08% -5,00€
Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)	t	400,00	410,00	-1,23% -5,00€	-1,20% -5,00€
Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)	t	175,00	185,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)	t	165,00	175,00	0% -	0% -
Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)	t	135,00	145,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: debole

Proteici (franco arrivo)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
Farine di estrazione di soia tostata - per partite frazionate, rinfusa motrice	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata - nazionale rinfusa non OGM	t	n.q.	n.q.	-	-
Farine di estrazione di soia tostata estera rinfusa (prot. 44% s.t.q.)	t	n.q.	n.q.	-	-
Polpa di bietole secche	t	295,00	300,00	0% -	0% -
Andamento del mercato: stabile

Per Informazioni:
prezzi@emilia.camcom.it

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Data della rilevazione:

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