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Rilevazioni dei prezzi:

Bestiame Bovino, Paglia e dei Foraggi
Zangolato di Creme Fresche per la Burrificazione e del Formaggio Parmigiano Reggiano
Cereali, Farine e Proteici
Prezzo "a riferimento" del latte ad uso industriale
Vini, Mosti e Uve

Listino n. 46 del 12 novembre 2024

Bestiame Bovino, Paglia e dei Foraggi

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	BOVINI - da macello a peso vivo (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vacca prima qualità	kg	*1,44*	*1,77*	2,86% 0,04€	2,31% 0,04€
	Vacca seconda qualità	kg	*1,10*	*1,47*	3,77% 0,04€	2,80% 0,04€
	Vacca scarto	kg	*0,72*	*0,94*	5,88% 0,04€	4,44% 0,04€
	Tori (entro i 24 mesi)	kg	*1,70*	*2,09*	3,03% 0,05€	2,96% 0,06€
	Vitelli extra (Razze da incroci da carne)	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli polacchi di 1° qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli di prima qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli di seconda qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-

	BOVINI - da macello a peso morto (franco stabilimento o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vacca prima qualità	kg	*3,00*	*3,70*	3,45% 0,10€	2,78% 0,10€
	Vacca seconda qualità	kg	*2,50*	*3,35*	4,17% 0,10€	3,08% 0,10€
	Vacca scarto	kg	*1,80*	*2,35*	5,88% 0,10€	4,44% 0,10€
	Tori (entro i 24 mesi)	kg	*3,10*	*3,80*	3,33% 0,10€	2,70% 0,10€
	Manzette (scottone) e giovenche	kg	n.q.	n.q.	-	-

	BOVINI - da allevamento e da riproduzione (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vitelli bleu belga	kg	4,70	5,30	-2,08% -0,10€	-1,85% -0,10€
	Vitelli bleu belga 2° categoria	kg	2,40	3,40	-4,00% -0,10€	-2,86% -0,10€
	Vitelli da latte di 1° qualità - bianchi e neri	kg	1,80	2,25	-5,26% -0,10€	-4,26% -0,10€
	Vitelli da latte di 2° qualità: 43 - 46 kg	kg	0,75	1,40	-11,76% -0,10€	-6,67% -0,10€
	andamento del mercato:

	FORAGGI E PAGLIA (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Fieno 1° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	12,00	*15,00*	0% -	7,14% 1,00€
	Fieno 2° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	14,00	16,00	0% -	0% -
	Fieno 3° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	15,00	17,00	0% -	0% -
	Fieno 4° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100kg)	15,00	17,00	0% -	0% -
	Paglia 2024 in cascina in rotoballe	q (100 kg)	8,00	9,00	0% -	0% -

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