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Rilevazioni dei prezzi:

Bestiame Bovino, Paglia e dei Foraggi
Zangolato di Creme Fresche per la Burrificazione e del Formaggio Parmigiano Reggiano
Cereali, Farine e Proteici
Prezzo "a riferimento" del latte ad uso industriale
Vini, Mosti e Uve

Listino n. 21 del 03 giugno 2025

Bestiame Bovino, Paglia e dei Foraggi

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	BOVINI - da macello a peso vivo (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vacca prima qualità	kg	2,12	2,44	0% -	0% -
	Vacca seconda qualità	kg	1,72	2,07	0% -	0% -
	Vacca scarto	kg	1,22	1,50	0% -	0% -
	Tori (entro i 24 mesi)	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli extra (Razze da incroci da carne)	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli polacchi di 1° qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli di prima qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli di seconda qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-

	BOVINI - da macello a peso morto (franco stabilimento o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vacca prima qualità	kg	4,40	5,10	0% -	0% -
	Vacca seconda qualità	kg	3,90	4,70	0% -	0% -
	Vacca scarto	kg	3,05	3,75	0% -	0% -
	Tori (entro i 24 mesi)	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Manzette (scottone) e giovenche	kg	n.q.	n.q.	-	-

	BOVINI - da allevamento e da riproduzione (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vitelli bleu belga	kg	6,20	6,80	0% -	0% -
	Vitelli bleu belga 2° categoria	kg	4,20	5,00	0% -	0% -
	Vitelli da latte di 1° qualità - bianchi e neri	kg	4,10	4,60	0% -	0% -
	Vitelli da latte di 2° qualità: 43 - 46 kg	kg	2,70	3,30	0% -	0% -
	andamento del mercato: Attivo

	FORAGGI E PAGLIA (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Fieno 1° taglio 2025 in campo in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	15,00	16,00	0% -	0% -
	Fieno 2° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	18,00	19,50	0% -	0% -
	Fieno 3° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	18,00	20,50	0% -	0% -
	Fieno 4° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100kg)	18,00	20,50	0% -	0% -
	Paglia 2024 in cascina in rotoballe	q (100 kg)	11,60	12,10	0% -	0% -

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