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Rilevazioni dei prezzi:

Bestiame Bovino, Paglia e dei Foraggi
Zangolato di Creme Fresche per la Burrificazione e del Formaggio Parmigiano Reggiano
Cereali, Farine e Proteici
Prezzo "a riferimento" del latte ad uso industriale
Vini, Mosti e Uve

Listino n. 14 del 08 aprile 2025

Bestiame Bovino, Paglia e dei Foraggi

SALA CONTRATTAZIONE DI REGGIO EMILIA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	BOVINI - da macello a peso vivo (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vacca prima qualità	kg	*1,92*	*2,25*	2,13% 0,04€	1,81% 0,04€
	Vacca seconda qualità	kg	*1,54*	*1,89*	2,67% 0,04€	2,16% 0,04€
	Vacca scarto	kg	*1,06*	*1,34*	3,92% 0,04€	3,08% 0,04€
	Tori (entro i 24 mesi)	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli extra (Razze da incroci da carne)	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli polacchi di 1° qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli di prima qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Vitelli di seconda qualità	kg	n.q.	n.q.	-	-

	BOVINI - da macello a peso morto (franco stabilimento o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vacca prima qualità	kg	*4,00*	*4,70*	2,56% 0,10€	2,17% 0,10€
	Vacca seconda qualità	kg	*3,50*	*4,30*	2,94% 0,10€	2,38% 0,10€
	Vacca scarto	kg	*2,65*	*3,35*	3,92% 0,10€	3,08% 0,10€
	Tori (entro i 24 mesi)	kg	n.q.	n.q.	-	-
	Manzette (scottone) e giovenche	kg	n.q.	n.q.	-	-

	BOVINI - da allevamento e da riproduzione (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Vitelli bleu belga	kg	5,40	6,00	0% -	0% -
	Vitelli bleu belga 2° categoria	kg	*3,30*	*4,20*	6,45% 0,20€	2,44% 0,10€
	Vitelli da latte di 1° qualità - bianchi e neri	kg	*3,30*	*3,70*	3,12% 0,10€	2,78% 0,10€
	Vitelli da latte di 2° qualità: 43 - 46 kg	kg	2,00	2,60	0% -	0% -
	andamento del mercato:

	FORAGGI E PAGLIA (franco luogo di produzione o mercato di Reggio Emilia)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Fieno 1° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	13,00	14,50	-7,14% -1,00€	-9,38% -1,50€
	Fieno 2° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	18,00	19,50	0% -	0% -
	Fieno 3° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100 kg)	18,00	20,50	0% -	0% -
	Fieno 4° taglio 2024 in cascina in rotoballe (umidità max 20%)	q (100kg)	18,00	20,50	0% -	0% -
	Paglia 2024 in cascina in rotoballe	q (100 kg)	11,60	12,10	0% -	0% -

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