Rilevazioni dei prezzi:

PARMA - ALIMENTARI:
Data della rilevazione:
Listino n. 9 del 01 marzo 2024

Granaglie, Farine e Sottoprodotti

BORSA MERCI PARMA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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  Frumento: duro nazionale   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
biologico t 379,00 389,00 -1,30%
-5,00€ 		-1,27%
-5,00€ 		grafico prezzi comparativo
fino (peso per hl non inferiore a 80 kg) t 332,00 337,00 -2,92%
-10,00€ 		-2,88%
-10,00€ 		grafico prezzi comparativo
buono mercantile (peso per hl non inferiore a 78 kg) t 301,00 306,00 -3,22%
-10,00€ 		-3,16%
-10,00€ 		grafico prezzi comparativo
mercantile (peso per hl non inferiore a 76 kg) t 266,00 271,00 -3,62%
-10,00€ 		-3,56%
-10,00€ 		grafico prezzi comparativo
altri usi t 211,00 216,00 -4,52%
-10,00€ 		-4,42%
-10,00€ 		grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI IN CALO IL BIO, IN FORTE CALO GLI ALTRI // SCAMBI CALMI
  Frumento: tenero nazionale   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
biologico t 330,00 335,00 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
speciale di forza (peso per hl 80; corpi estranei 1%; proteine minimo 13,5%; hag 220) t 318,00 323,00 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
speciale (peso per hl 79; corpi estranei 1%; proteine minimo 12,5%) t 262,00 267,00 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
fino (peso per hl 78/79; corpi estranei 1%; proteine minimo 11,5%) t 206,00 211,00 -1,44%
-3,00€ 		-1,40%
-3,00€ 		grafico prezzi comparativo
buono mercantile (peso per hl 75/76; corpi estranei 2%) t 196,00 201,00 -2,00%
-4,00€ 		-1,95%
-4,00€ 		grafico prezzi comparativo
mercantile (peso per hl 73/74; corpi estranei 2%) t 179,00 194,00 -2,19%
-4,00€ 		-2,02%
-4,00€ 		grafico prezzi comparativo
altri usi t 175,00 178,00 -2,23%
-4,00€ 		-2,20%
-4,00€ 		grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI IL BIO E LO SPECIALE DI FORZA E LO SPECIALE, IN LIEVE CALO GLI ALTRI // SCAMBI CALMI
  Granoturco: sano, secco, leale, mercantile   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
Nazionale t 177,00 181,00 -2,21%
-4,00€ 		-2,16%
-4,00€ 		grafico prezzi comparativo
Estero nazionalizzato t n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI IN CALO // SCAMBI NORMALI
  Orzo: sano, secco, leale, mercantile:   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
Nazionale - peso hl da 55 kg a 57 kg t 155,00 160,00 -1,27%
-2,00€ 		-1,23%
-2,00€ 		grafico prezzi comparativo
Nazionale - peso hl da 60 kg a 62 kg t 177,00 180,00 -1,12%
-2,00€ 		-1,10%
-2,00€ 		grafico prezzi comparativo
Nazionale - peso hl da 63 kg a 64 kg t 185,00 187,00 -1,07%
-2,00€ 		-1,06%
-2,00€ 		grafico prezzi comparativo
Nazionale - peso hl 67 kg ed oltre t 195,00 197,00 -1,02%
-2,00€ 		-1,01%
-2,00€ 		grafico prezzi comparativo
Estero pesante t n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI LIEVE IN CALO // SCAMBI CALMI
  Avena: sana, secca, leale, mercantile   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
nazionale t n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
estera pesante t n.q. n.q. - - grafico prezzi comparativo
  Farina di frumento tenero con caratteristiche di legge   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
tipo 00 t 556,00 576,00 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
tipo 0 t 541,00 551,00 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI CALMI
  Farina di frumento tenero con caratteristiche superiori al minimo di legge   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
tipo 00 t 703,00 713,00 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
tipo 0 t 688,00 698,00 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI CALMI
  Crusca   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
Crusca di frumento tenero - In sacchi t 175,00 176,00 2,34%
4,00€ 		2,33%
4,00€ 		grafico prezzi comparativo
Crusca di frumento tenero - rinfusa t 135,00 136,00 3,05%
4,00€ 		3,03%
4,00€ 		grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI IN LIEVE AUMENTO // SCAMBI NORMALI


Archivio 2023

Settembre

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Agosto

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Luglio

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Giugno

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Maggio

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Aprile

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Marzo

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Febbraio

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Gennaio

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