Rilevazioni dei prezzi:

PARMA - ALIMENTARI:
Data della rilevazione:
Listino n. 44 del 29 novembre 2024

Formaggio

BORSA MERCI PARMA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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  Formaggio Parmigiano-Reggiano qualità scelto 12% fra 0-1 per lotti di partita   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
Produzione minimo 36 mesi e oltre kg 14,20 14,70 0,71%
0,10€ 		0,68%
0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 30 mesi e oltre kg 13,80 14,15 0,73%
0,10€ 		0,71%
0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 24 mesi e oltre kg 13,45 13,70 0,75%
0,10€ 		0,74%
0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 18 mesi e oltre kg 12,80 13,25 0,79%
0,10€ 		0,76%
0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 15 mesi e oltre kg 12,25 12,50 0,82%
0,10€ 		0,81%
0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Lotto/i di produzione minima 12 mesi e oltre (da caseificio a produttore) kg 11,90 12,20 0%
- 		0,83%
0,10€ 		grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI IN AUMENTO // SCAMBI BUONI


Archivio 2023

Settembre

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Agosto

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Luglio

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Giugno

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Maggio

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Aprile

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Marzo

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Febbraio

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Gennaio

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