Rilevazioni dei prezzi:

PARMA - ALIMENTARI:
Data della rilevazione:
Listino n. 37 del 06 ottobre 2023

Formaggio

BORSA MERCI PARMA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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  Formaggio Parmigiano-Reggiano qualità scelto 12% fra 0-1 per lotti di partita   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
Produzione minimo 36 mesi e oltre kg 12,95 13,55 - - grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 30 mesi e oltre kg 12,10 12,85 - - grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 24 mesi e oltre kg 11,35 11,90 - - grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 18 mesi e oltre kg 10,65 11,25 - - grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 15 mesi e oltre kg 10,05 10,40 - - grafico prezzi comparativo
Lotto/i di produzione minima 12 mesi e oltre (da caseificio produttore) kg 9,75 9,95 - - grafico prezzi comparativo

Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI BUONI

Archivio 2023

Settembre

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Agosto

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Luglio

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Giugno

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Maggio

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Aprile

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Marzo

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Febbraio

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Gennaio

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