Rilevazioni dei prezzi:

PARMA - ALIMENTARI:
Data della rilevazione:
Listino n. 9 del 01 marzo 2024

Formaggio

BORSA MERCI PARMA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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  Formaggio Parmigiano-Reggiano qualità scelto 12% fra 0-1 per lotti di partita   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
Produzione minimo 36 mesi e oltre kg 13,05 13,55 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 30 mesi e oltre kg 12,20 12,85 0%
- 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 24 mesi e oltre kg 11,75 12,10 0,43%
0,05€ 		0%
- 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 18 mesi e oltre kg 11,10 11,65 0,45%
0,05€ 		0,43%
0,05€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 15 mesi e oltre kg 10,55 10,90 0,48%
0,05€ 		0,46%
0,05€ 		grafico prezzi comparativo
Lotto/i di produzione minima 12 mesi e oltre (da caseificio a produttore) kg 10,35 10,50 0,98%
0,10€ 		0,48%
0,05€ 		grafico prezzi comparativo
  Andamento del mercato: PREZZI IN AUMENTO, STAZIONARI IL 30 E 36 MESI // SCAMBI BUONI


Archivio 2023

Settembre

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Agosto

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Luglio

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Giugno

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Maggio

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Aprile

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Marzo

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Febbraio

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Gennaio

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