Rilevazioni dei prezzi:

PARMA - ALIMENTARI:
Data della rilevazione:
Listino n. 39 del 20 ottobre 2023

Formaggio

BORSA MERCI PARMA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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  Formaggio Parmigiano-Reggiano qualità scelto 12% fra 0-1 per lotti di partita   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
Produzione minimo 36 mesi e oltre kg 12,85 13,45 -0,77%
-0,10€ 		-0,74%
-0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 30 mesi e oltre kg 12,00 12,75 -0,83%
-0,10€ 		-0,78%
-0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 24 mesi e oltre kg 11,25 11,80 -0,88%
-0,10€ 		-0,84%
-0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 18 mesi e oltre kg 10,55 11,15 -0,94%
-0,10€ 		-0,89%
-0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Produzione minimo 15 mesi e oltre kg 9,95 10,30 -1,00%
-0,10€ 		-0,96%
-0,10€ 		grafico prezzi comparativo
Lotto/i di produzione minima 12 mesi e oltre (da caseificio produttore) kg 9,65 9,85 -1,03%
-0,10€ 		-1,01%
-0,10€ 		grafico prezzi comparativo

Andamento del mercato: PREZZI IN LIEVE CALO // SCAMBI BUONI

Archivio 2023

Settembre

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Agosto

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Luglio

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Giugno

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Maggio

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Aprile

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Marzo

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Febbraio

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Gennaio

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