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Derivati del Pomodoro

Listino n. 41 del 08 novembre 2024

Derivati del Pomodoro

BORSA MERCI PARMA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	Triplo concentrato residuo refrattometrico minimo 36%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari, peso netto	kg	2,10	2,25	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 1/2 kg nominale	cad	1,20	1,35	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominali	cad	9,40	10,00	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 100 g peso netto	cad	0,61	0,70	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 185 g peso netto	cad	0,71	0,75	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 200 g peso netto	cad	0,74	0,80	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 280 g peso netto	cad	1,10	1,20	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI NORMALI

	Doppio concentrato residuo refrattometrico minimo 28%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari, peso netto CB	kg	1,80	2,00	0% -	0% -
	in fusti sterili o similari, peso netto HB	kg	1,83	2,03	0% -	0% -
	in sacchi sterili, peso netto 10 kg	cad	21,85	22,85	0% -	0% -
	in sacchi sterili, peso netto 20 kg	cad	43,85	45,90	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 1/5 kg nominale	cad	0,44	0,49	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 1/2 kg nominale	cad	1,00	1,15	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 4/4 kg nominale	cad	1,85	2,00	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/2 kg nominale	cad	3,95	4,28	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 3/1 kg nominale	cad	4,55	5,10	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominale CB	cad	7,60	8,30	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominale HB	cad	8,00	8,70	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 130 g peso netto	cad	0,57	0,64	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 150 g peso netto	cad	0,60	0,65	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 200 g peso netto	cad	0,65	0,70	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI NORMALI

	Semplice concentrato residuo refrattometrico minimo 18% HB	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari, peso netto	kg	1,18	1,25	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI NORMALI

	Passata residuo refrattometrico minimo 7% HB	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in scatole 3/1 nominale	cad	2,50	2,74	0% -	0% -
	in bottiglie 700 g peso netto	cad	0,73	0,85	0% -	0% -
	in sacchi sterili da 20 kg	cad	17,50	19,40	0% -	0% -
	in fusti sterili o similari, residuo refrattometrico 8%	kg	0,86	0,92	0% -	0% -
	in fusti o similari, residuo refrattometrico min 12%	kg	0,97	1,03	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI NORMALI

	Pizza Sauce 12% - 14%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari	kg	0,96	1,01	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominali	cad	4,50	5,00	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI NORMALI

	Polpa di pomodoro (pomodori triturati) residuo refrattometrico minimo 5%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari, peso netto	kg	0,75	0,80	0% -	0% -
	in sacchi sterili, peso netto 10 kg	cad	9,50	10,40	0% -	0% -
	in sacchi sterili, peso netto 15 kg	cad	14,00	14,80	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 1/2 kg nominale	cad	0,43	0,49	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 4/4 kg nominale	cad	0,98	1,05	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 3/1 kg nominale	cad	2,40	2,83	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominale	cad	3,85	4,30	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI NORMALI

	Polpa di pomodoro cubettata residuo refrattometrico minimo 5%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	pezzatura 10/14 in fusti sterili e similari, peso netto	kg	0,80	0,86	0% -	0% -
	pezzatura 16/20 in fusti sterili e similari, peso netto	kg	0,81	0,92	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI STAZIONARI // SCAMBI NORMALI

	Residui del pomodoro	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Bucce, semi e cellulosa: umidità 10% circa	100 kg	n.q.	n.q.	-	-

Archivio 2023

Settembre

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Agosto

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Maggio

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Aprile

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Listino_28-04-2023

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Marzo

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Listino_24-03-2023

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Listino_31-03-2023

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Febbraio

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Listino_17-02-2023

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Listino_24-02-2023

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