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Derivati del Pomodoro

Listino n. 7 del 16 febbraio 2024

Derivati del Pomodoro

BORSA MERCI PARMA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	Triplo concentrato residuo refrattometrico minimo 36%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari, peso netto	kg	2,15	2,35	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 1/2 kg nominale	cad	1,25	1,42	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominali	cad	9,80	10,50	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 100 g peso netto	cad	0,64	0,73	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 185 g peso netto	cad	0,75	0,79	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 200 g peso netto	cad	0,77	0,83	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 280 g peso netto	cad	1,15	1,25	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI DEL 9/2/2024

	Doppio concentrato residuo refrattometrico minimo 28%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari, peso netto CB	kg	1,85	2,05	0% -	0% -
	in fusti sterili o similari, peso netto HB	kg	1,90	2,10	0% -	0% -
	in sacchi sterili, peso netto 10 kg	cad	21,90	23,00	0% -	0% -
	in sacchi sterili, peso netto 20 kg	cad	44,00	46,00	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 1/5 kg nominale	cad	0,46	0,51	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 1/2 kg nominale	cad	1,05	1,20	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 4/4 kg nominale	cad	1,90	2,04	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/2 kg nominale	cad	4,05	4,40	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 3/1 kg nominale	cad	4,70	5,30	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominale CB	cad	8,30	9,00	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominale HB	cad	8,80	9,50	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 130 g peso netto	cad	0,60	0,67	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 150 g peso netto		0,64	0,69	0% -	0% -
	in tubetti di marca da 200 g peso netto	cad	0,69	0,74	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI DEL 9/2/2024

	Semplice concentrato residuo refrattometrico minimo 18% HB	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari, peso netto	kg	1,25	1,32	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI DEL 9/2/2024

	Passata residuo refrattometrico minimo 7% HB	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in scatole 3/1 nominale	cad	2,60	2,85	0% -	0% -
	in bottiglie 700 g peso netto	cad	0,76	0,88	0% -	0% -
	in sacchi sterili da 20 kg	cad	18,00	19,90	0% -	0% -
	in fusti sterili o similari, residuo refrattometrico 8%	kg	0,87	0,94	0% -	0% -
	in fusti o similari, residuo refrattometrico min 12%	kg	0,96	1,02	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI DEL 9/2/2024

	Pizza Sauce 12% - 14%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari	kg	0,95	1,00	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominali	cad	4,60	5,10	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI DEL 9/2/2024

	Polpa di pomodoro (pomodori triturati) residuo refrattometrico minimo 5%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in fusti sterili o similari, peso netto	kg	0,75	0,81	0% -	0% -
	in sacchi sterili, peso netto 10 kg	cad	10,30	11,20	0% -	0% -
	in sacchi sterili, peso netto 15 kg	cad	15,00	15,90	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 1/2 kg nominale	cad	0,47	0,53	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 4/4 kg nominale	cad	1,10	1,22	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 3/1 kg nominale	cad	2,55	3,00	0% -	0% -
	in barattoli di marca da 5/1 kg nominale	cad	4,15	4,60	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI DEL 9/2/2024

	Polpa di pomodoro cubettata residuo refrattometrico minimo 5%	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	pezzatura 10/14 in fusti sterili e similari, peso netto	kg	0,79	0,86	0% -	0% -
	pezzatura 16/20 in fusti sterili e similari, peso netto	kg	0,80	0,89	0% -	0% -
	Andamento del mercato: PREZZI DEL 9/2/2024

	Residui del pomodoro	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Bucce, semi e cellulosa: umidità 10% circa	100 kg	n.q.	n.q.	-	-

Archivio 2023

Settembre

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Listino_22-09-2023

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Listino_29-09-2023

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Giugno

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Listino_30-06-2023

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Maggio

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Listino_26-05-2023

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Aprile

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Listino_21-04-2023

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Listino_28-04-2023

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Marzo

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Listino_17-03-2023

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Listino_24-03-2023

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Listino_31-03-2023

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Febbraio

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Listino_17-02-2023

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Listino_24-02-2023

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Gennaio

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