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Rilevazioni dei prezzi:

listino n. 15 del 25 luglio 2024

Salumi e Grassi

da produttore o grossista a dettagliante franco magazzino dettagliante

SALA CONTRATTAZIONE PIACENZA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	Salumi e Grassi	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Coppa Piacentina D.O.P. con stagionatura non inferiore a 6 mesi	kg	*14,87*	*17,00*	-	-
	Coppa (stagionatura minima 4 mesi)	kg	*13,20*	*14,30*	-	-
	Salame Piacentino D.O.P. con stagionatura non inferiore a 45 giorni	kg	*12,43*	*14,33*	-	-
	Salame (stagionatura minima 45 giorni)	kg	*11,63*	*12,58*	-	-
	Pancetta Piacentina D.O.P. con stagionatura non inferiore a 4 mesi	kg	*10,63*	*11,87*	-	-
	Pancetta naturale con cotenna	kg	*9,83*	*10,53*	-	-
	Fiocchetto Culatello	kg	*13,83*	*14,73*	-	-
	Lardo nostrano (pezzatura superiore a 15 kg)	kg	*7,25*	*7,88*	-	-
	Strolghino	kg	*11,75*	*13,90*	-	-
	PREZZI DEL 27/06/2024

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