Rilevazioni dei prezzi:

PIACENZA - ALTRO:
listino n. 21 del 24 ottobre 2024

Salumi e Grassi

da produttore o grossista a dettagliante franco magazzino dettagliante

SALA CONTRATTAZIONE DI PIACENZA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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  Salumi e Grassi   Unità di misura MIN MAX MIN MAX  
Coppa Piacentina D.O.P. con stagionatura non inferiore a 6 mesi kg 16,25 17,72 0%
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Coppa (stagionatura minima 4 mesi) kg 14,25 14,98 0%
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Salame Piacentino D.O.P. con stagionatura non inferiore a 45 giorni kg 13,07 14,47 0%
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Salame (stagionatura minima 45 giorni) kg 12,50 13,08 0%
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Pancetta Piacentina D.O.P. con stagionatura non inferiore a 4 mesi kg 10,79 11,69 0%
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Pancetta naturale con cotenna kg 10,00 10,70 0%
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Fiocchetto Culatello kg 14,60 15,17 0%
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Lardo nostrano kg 7,38 7,75 0%
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Strolghino kg 12,78 14,43 0%
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  PREZZI DEL 10/10/2024


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