Prezzi CCIAA Emilia | Parma Piacenza Reggio EmiliaAlimentari e Varie - Prezzi CCIAA Emilia | Parma Piacenza Reggio Emilia

Rilevazioni dei prezzi:

Listino n.5 del 12 marzo 2026

Ortofrutticoli

SALA CONTRATTAZIONE DI PIACENZA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	Aglio (da produttore a grossista)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	verde francese produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	secco francese produzione 2025	100 kg	243,00	293,00	0% -	0% -
	verde piacentino produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	semisecco piacentino produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	secco piacentino produzione 2025	100 kg	403,00	488,00	0% -	0% -
	Andamento del mercato: stabile

	Cipolle (da produttore a grossista)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	bionde di produzione locale 2025	100 kg	42,00	47,00	0% -	0% -
	bianche di produzione locale 2025	100 kg	46,00	51,00	0% -	0% -
	rosse di produzione locale 2025	100 kg	46,00	51,00	0% -	0% -
	borretane di produzione locale 2025	100 kg	*42,00*	*46,00*	5,00% 2,00€	2,22% 1,00€
	novelle produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	dorata di Parma produzione 2025	100 kg	*43,00*	*48,00*	2,38% 1,00€	2,13% 1,00€
	Andamento del mercato: attivo

	Pomodoro da tavola (da produttore a grossista)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	tondino locale produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	lungo produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-

	Scalogno (da produttore a grossista)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Scalogno produzione 2025	100 kg	*75,00*	*80,00*	2,74% 2,00€	2,56% 2,00€
	Andamento del mercato: attivo

	Cavoli (da produttore a grossista)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Cavolo verza produzione 2025	100 kg	*88,00*	*94,00*	2,33% 2,00€	3,30% 3,00€
	Cavolo cappuccio produzione 2025	100 kg	*90,00*	*93,00*	2,27% 2,00€	3,33% 3,00€
	Andamento del mercato: attivo

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