Prezzi CCIAA Emilia | Parma Piacenza Reggio EmiliaAlimentari e Varie - Prezzi CCIAA Emilia | Parma Piacenza Reggio Emilia

Rilevazioni dei prezzi:

Listino n.3 del 12 febbraio 2026

Ortofrutticoli

SALA CONTRATTAZIONE DI PIACENZA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	Aglio	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	verde francese produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	secco francese produzione 2025	100 kg	243,00	293,00	0% -	0% -
	verde piacentino produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	semisecco piacentino produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	secco piacentino produzione 2025	100 kg	403,00	488,00	0% -	0% -
	Andamento del mercato: stabile

	Cipolle	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	bionde di produzione locale 2025	100 kg	*42,00*	*47,00*	5,00% 2,00€	4,44% 2,00€
	bianche di produzione locale 2025	100 kg	*46,00*	*51,00*	2,22% 1,00€	2,00% 1,00€
	rosse di produzione locale 2025	100 kg	*46,00*	*51,00*	2,22% 1,00€	2,00% 1,00€
	borretane di produzione locale 2025	100 kg	*40,00*	*45,00*	5,26% 2,00€	2,27% 1,00€
	novelle produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	dorata di Parma produzione 2025	100 kg	*42,00*	*47,00*	5,00% 2,00€	4,44% 2,00€
	Andamento del mercato: attivo

	Pomodoro da tavola	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	tondino locale produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-
	lungo produzione 2025	100 kg	n.q.	n.q.	-	-

	Scalogno	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Scalogno produzione 2025	100 kg	73,00	78,00	0% -	0% -
	Andamento del mercato: stabile

	Cavoli (da produttore a grossista)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Cavolo verza produzione 2025	100 kg	*94,00*	*99,00*	2,17% 2,00€	1,02% 1,00€
	Cavolo cappuccio produzione 2025	100 kg	*96,00*	*98,00*	2,13% 2,00€	1,03% 1,00€
	Andamento del mercato: attivo

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