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Rilevazioni dei prezzi:

Listino n. 20 del 10 ottobre 2024

Farine

merce in sacchi di carta resa franco magazzino del panificatore

SALA CONTRATTAZIONE DI PIACENZA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	Farina di frumento da pane produzione 2023 (con caratteristiche superiori ai minimi di legge)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	tipo 00 W 300 min. P/L 0,55 max - prot.s.s.min. 13	t	690,00	700,00	0% -	0% -
	tipo 00 W 250 min. P/L 0,48 max - prot.s.s.min. 12	t	620,00	630,00	0% -	0% -
	tipo 00 W 200 min. P/L 0,55 max - prot.s.s.min. 11,5	t	580,00	590,00	0% -	0% -
	tipo 0 W 200 min. P/L 0,55 max - prot.s.s.min. 11,5	t	540,00	550,00	0% -	0% -
	Andamento del mercato: stazionario

	Farina di frumento da pane produzione 2023 (con caratteristiche entro i minimi di legge)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	tipo 00	t	490,00	510,00	0% -	0% -
	tipo 0	t	480,00	490,00	0% -	0% -
	Andamento del mercato: stazionario

	Farina di granoturco produzione 2023 (franco magazzino produttore, merce in sacchi da kg 25 - N.B. su confezioni da 1 kg viene applicata una maggiorazione € 0,04 al kg, su confezioni da g 500 la maggiorazione è di € 0,05 al kg)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	bramata	t	620,00	640,00	0% -	0% -
	fioretto	t	600,00	620,00	0% -	0% -
	Andamento del mercato: stazionario

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