Prezzi CCIAA Emilia | Parma Piacenza Reggio EmiliaAlimentari e Varie - Prezzi CCIAA Emilia | Parma Piacenza Reggio Emilia

Rilevazioni dei prezzi:

Listino n. 23 del 20 novembre 2025

Cereali e Cascami

Cereali: merce nuda, franco arrivo. Cascami: franco molino, posto su veicolo

SALA CONTRATTAZIONE DI PIACENZA - CAMERA DI COMMERCIO DELL'EMILIA

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	Frumento di grano Tenero Nazionale produzione 2025	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	varietà speciali di forza (impurità max 1% - umidità max 14%-W non infer. a 350-p.spec.78-79-prot. 13,5% P/L non super. a 0.60 - Falling Number minimo 250)	t	261,00	267,00	0% -	0% -
	superfino (impurità max 1% - umidità max 14% peso spec. 78 - 79 kg - prot. min 12%)	t	243,00	249,00	0% -	0% -
	fino (impurità max 1% - umidità max 14% peso spec. 76 - 78 kg - proteine min 11%)	t	*225,00*	*230,00*	0,90% 2,00€	0,88% 2,00€
	buono mercantile (impurità max 1% - umidità max 14% peso specifico 76 - 78 kg)	t	*217,00*	*224,00*	0,93% 2,00€	0,90% 2,00€
	altri usi (peso specifico 68 - 72 kg)	t	n.q.	n.q.	-	-
	Andamento del mercato: stabile

	Frumento di grano Duro Nazionale produzione 2025 (impurità max 1% - umidità max 14%)	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	fino (peso spec. 76-78 kg/hl - prot. min. 13%)	t	271,00	281,00	-0,73% -2,00€	-0,71% -2,00€
	buono mercantile (peso spec. 74-76 kg/hl - prot. min. 12%)	t	257,00	262,00	-0,77% -2,00€	-0,76% -2,00€
	mercantile (peso spec. inf. 72-74 kg/hl - prot. min. 11%)	t	247,00	252,00	-0,80% -2,00€	-0,79% -2,00€
	Andamento del mercato: in calo

	Granoturco	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Granoturco Nazionale Comune Ibrido produzione 2025 (impurità massima 1% - umidità massima 14%)	t	227,00	229,00	-0,87% -2,00€	-0,87% -2,00€
	Granoturco ad uso energetico	t	n.q.	n.q.	-	-
	Andamento del mercato: in calo

	Orzo Nazionale produzione 2025	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	peso specifico 55/60 kg	t	*208,00*	*213,00*	1,46% 3,00€	1,43% 3,00€
	peso specifico 61/64 kg	t	*217,00*	*223,00*	1,40% 3,00€	1,36% 3,00€
	peso specifico 65 kg e oltre	t	n.q.	n.q.	-	-
	Andamento del mercato:in aumento

	Soja	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	in Granella produzione 2025 (imp.max 2% - umid.max 14%)	t	*419,00*	*424,00*	0,96% 4,00€	0,95% 4,00€
	Andamento del mercato: in aumento

	Cascami di frumento tenero	Unità di misura	MIN	MAX	MIN	MAX
	Farinaccio (rinfusa)	t	*222,00*	*224,00*	-	-
	Crusca e cruschello (sacco per merce)	t	*228,00*	*230,00*	-	-
	Crusca e cruschello (rinfusa)	t	*180,00*	*184,00*	-	-
	Andamento del mercato:

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