Prezzi CCIAA Emilia | Parma Piacenza Reggio EmiliaAlimentari e Varie - Prezzi CCIAA Emilia

Medie dei prezzi:

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		Gruppo Prezzo	Genn.	Febb.	Mar.	Apr.	Magg.	Giu.	Lug.	Ago.	Sett.	Ott.	Nov.	Dic.	Anno
Formaggio Grana Padano (merce nuda franco caseificio, produttore a grossista, pronta consegna, in frazione di partita)
	stagionato 20 mesi (riserva)		11,25	11,15	11,15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	11,18
	stagionato 12-15 mesi		10,44	10,25	10,25	-	-	-	-	-	-	-	-	-	10,31
	stagionato 10 mesi		9,39	9,20	9,20	-	-	-	-	-	-	-	-	-	9,26
Burro (franco caseificio, pz:10/20 kg, produttore a grossista)
	di affioramento		2,27	2,25	2,51	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2,34
	zangolato di creme fresche per [...]zangolato di creme fresche per la burrificazione		2,09	2,08	2,33	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2,17
Siero di latte (franco azienda produttrice)
	raffreddato ad uso industriale		1,83	1,89	2,16	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,96
	residuato lavorazione formaggi [...]residuato lavorazione formaggio grana e provolone		0,49	0,30	0,24	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0,34

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