Prezzi CCIAA Emilia | Parma Piacenza Reggio EmiliaAlimentari e Varie - Prezzi CCIAA Emilia

Medie dei prezzi:

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		Gruppo Prezzo	Genn.	Febb.	Mar.	Apr.	Magg.	Giu.	Lug.	Ago.	Sett.	Ott.	Nov.	Dic.	Anno
Formaggio Grana Padano (merce nuda franco caseificio, produttore a grossista, pronta consegna, in frazione di partita)
	stagionato 20 mesi (riserva)		12,25	12,51	12,60	12,60	-	-	-	-	-	-	-	-	12,49
	stagionato 12-15 mesi		11,63	11,83	11,90	11,90	-	-	-	-	-	-	-	-	11,81
	stagionato 10 mesi		10,60	10,85	10,93	10,95	-	-	-	-	-	-	-	-	10,83
Burro (franco caseificio, pz:10/20 kg, produttore a grossista)
	di affioramento		5,46	5,37	5,43	5,46	-	-	-	-	-	-	-	-	5,43
	zangolato di creme fresche per [...]zangolato di creme fresche per la burrificazione		5,26	5,17	5,23	5,26	-	-	-	-	-	-	-	-	5,23
Siero di latte (franco azienda produttrice)
	raffreddato ad uso industriale		1,68	1,68	1,70	1,70	-	-	-	-	-	-	-	-	1,69
	residuato lavorazione formaggi [...]residuato lavorazione formaggio grana e provolone		0,55	0,55	0,63	0,65	-	-	-	-	-	-	-	-	0,60

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