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- Zangolato di Creme Fresche per la Burrificazione e del Formaggio Parmigiano Reggiano
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prodotto: Zangolato di creme fresche per la burrificazione della provincia di Reggio Emilia, destinato ad ulteriore lavorazione, raffreddato e conservato a temperatura inferiore a 4°C, materia grassa min. 82%, residuo secco magro max, 2%, acidità max 1% (Prezzo alla produzione)


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Data Rilevazione MIN MAX
10/09/2024 5,60 5,60
17/09/2024 5,60 5,60
24/09/2024 5,65 5,65
01/10/2024 5,70 5,70
08/10/2024 5,63 5,63
15/10/2024 5,50 5,50
22/10/2024 5,45 5,45
29/10/2024 5,45 5,45
05/11/2024 5,45 5,45
12/11/2024 5,45 5,45
19/11/2024 5,55 5,55
26/11/2024 5,55 5,55
03/12/2024 5,45 5,45
10/12/2024 5,35 5,35
17/12/2024 5,20 5,20
31/12/2024 4,83 4,83
07/01/2025 4,83 4,83
14/01/2025 4,83 4,83
21/01/2025 4,83 4,83
28/01/2025 4,83 4,83
04/02/2025 4,83 4,83
11/02/2025 4,73 4,73
18/02/2025 4,65 4,65
25/02/2025 4,55 4,55
04/03/2025 4,55 4,55
11/03/2025 4,65 4,65
18/03/2025 4,77 4,77
25/03/2025 4,87 4,87
01/04/2025 4,87 4,87

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