Medie dei prezzi:

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Cereali, Farine e Proteici - medie 2026



    Gruppo Prezzo Genn. Febb. Mar. Apr. Magg. Giu. Lug. Ago. Sett. Ott. Nov. Dic. Anno
Cereali (merce rifusa sul veicolo franco produttore o grossista, autotreno intero)

Frumento tenero nazionale pani

[...]Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)

 253,08 245,82 240,50 238,67 237,50 236,41 237,23 - - - - - 241,31

Frumento tenero nazionale pani

[...]Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)

 243,37 241,61 241,50 238,90 237,50 231,16 226,29 - - - - - 237,19

Frumento tenero nazionale pani

[...]Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)

 234,21 230,82 229,50 226,90 227,18 221,16 216,29 - - - - - 226,58

Frumento buono mercantile (p.s

[...]Frumento buono mercantile (p.s. 75/76, c.e. 2%)

 224,21 220,82 219,50 - - - - - - - - - 221,51

Mais nazionale ibrido comune (

[...]Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)

 216,35 214,64 221,10 224,53 234,65 226,52 228,81 - - - - - 223,80

Orzo nazionale (p.s. 62 e oltr

[...]Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)

 225,50 222,39 219,50 219,50 219,50 193,50 196,95 - - - - - 213,83

Risone Ribe

 407,42 383,57 380,00 378,67 352,26 358,26 365,00 - - - - - 375,03

Riso Ribe

 1.043,55 987,14 980,00 976,67 914,52 816,96 760,00 - - - - - 925,55

Risone comune

 510,00 510,00 510,00 510,00 494,52 450,22 437,50 - - - - - 488,89

Riso comune

 1.337,10 1.246,43 1.225,00 1.225,00 1.194,03 1.056,74 1.000,00 - - - - - 1.183,47

Risone Arborio

 594,52 527,86 521,29 540,00 528,39 479,57 532,50 - - - - - 532,02

Riso Arborio

 1.419,03 1.285,71 1.272,58 1.310,00 1.286,77 1.173,91 1.242,92 - - - - - 1.284,42

Risone Roma Baldo

 475,97 420,00 385,00 379,00 365,00 334,57 315,00 - - - - - 382,08

Riso Roma Baldo

 1.191,94 1.085,71 1.050,00 1.032,00 990,00 860,65 770,00 - - - - - 997,19
Farine - Cruscami sottoprodotti (franco Reggio Emilia)

Farine di frumento - tipo OO

 520,00 516,07 510,00 510,00 510,00 510,00 - - - - - - 512,68

Farine di frumento - tipo O

 510,00 506,07 500,00 500,00 500,00 500,00 - - - - - - 502,68

Semola di grano duro - con car

[...]Semola di grano duro - con caratteristiche di legge

 530,00 530,00 530,00 530,00 530,00 530,00 - - - - - - 530,00

Semola di grano duro - con car

[...]Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge

 560,00 560,00 560,00 560,00 560,00 560,00 - - - - - - 560,00

Crusca e cruschello di grano t

[...]Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo

 167,06 131,71 150,16 166,90 147,03 129,27 105,13 - - - - - 142,47

Crusca e cruschello di grano t

[...]Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate

 217,06 181,71 200,16 216,90 197,03 179,27 155,13 - - - - - 192,47

Crusca e cruschello di grano t

[...]Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo

 227,06 191,71 210,16 226,90 207,03 189,27 165,13 - - - - - 202,47

Crusca e cruschello di grano t

[...]Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate

 277,06 241,71 260,16 276,90 257,03 239,27 215,13 - - - - - 252,47

Cruscame di grano tenero cubet

[...]Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)

 167,35 149,00 162,55 175,93 155,58 144,43 124,29 - - - - - 154,16

Cruscame cubettato di grano du

[...]Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)

 167,35 149,00 162,55 175,93 155,58 144,43 124,29 - - - - - 154,16

Farinaccio di grano tenero - r

[...]Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo

 206,79 164,00 172,11 192,73 174,76 172,33 169,66 - - - - - 178,91

Farinaccio di grano tenero - r

[...]Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate

 256,79 214,00 222,11 242,73 224,76 222,33 219,66 - - - - - 228,91

Farinaccio di grano tenero (sa

[...]Farinaccio di grano tenero (sacco carta)

 266,29 223,50 231,61 252,23 234,26 231,83 229,16 - - - - - 238,41

Sottoprodotti del riso - Corpe

[...]Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)

 470,00 470,00 466,61 477,67 474,52 455,65 455,00 - - - - - 467,06

Sottoprodotti del riso - Mezza

[...]Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)

 425,00 423,04 416,61 427,67 424,52 410,22 412,50 - - - - - 419,94

Sottoprodotti del riso - Grana

[...]Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)

 218,39 198,75 165,97 167,67 172,74 190,65 209,17 - - - - - 189,05

Sottoprodotti del riso - Farin

[...]Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)

 155,00 149,82 141,61 167,67 170,00 183,70 183,54 - - - - - 164,48

Sottoprodotti del riso - Pula

[...]Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)

 125,00 119,82 111,61 137,67 140,00 152,17 138,33 - - - - - 132,09
Proteici (franco Reggio Emilia)

Polpa di bietole secche

 261,02 270,46 281,98 296,33 297,50 296,10 291,53 - - - - - 284,99


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