Medie dei prezzi:

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Cereali, Farine e Proteici - medie 2026



    Gruppo Prezzo Genn. Febb. Mar. Apr. Magg. Giu. Lug. Ago. Sett. Ott. Nov. Dic. Anno
Cereali (merce rifusa sul veicolo franco produttore o grossista, autotreno intero)

Frumento tenero nazionale pani

[...]Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali grani di forza (p.s. 79/80, prot. min. 14%, c.e. 1%)

 253,08 245,82 240,50 238,67 237,50 - - - - - - - 243,11

Frumento tenero nazionale pani

[...]Frumento tenero nazionale panificabile varietà speciali (p.s. 78/79, prot. min. 12%, c.e. 1%)

 243,37 241,61 241,50 238,90 237,50 - - - - - - - 240,58

Frumento tenero nazionale pani

[...]Frumento tenero nazionale panificabile fino (p.s. 78, prot. 11 % min, c.e. 1%)

 234,21 230,82 229,50 226,90 227,18 - - - - - - - 229,72

Frumento buono mercantile (p.s

[...]Frumento buono mercantile (p.s. 75/76, c.e. 2%)

 224,21 220,82 219,50 - - - - - - - - - 221,51

Mais nazionale ibrido comune (

[...]Mais nazionale ibrido comune (umidità 14% franco partenza)

 216,35 214,64 221,10 224,53 234,65 - - - - - - - 222,25

Orzo nazionale (p.s. 62 e oltr

[...]Orzo nazionale (p.s. 62 e oltre franco partenza)

 225,50 222,39 219,50 219,50 219,50 - - - - - - - 221,28

Risone Ribe

 407,42 383,57 380,00 378,67 352,26 - - - - - - - 380,38

Riso Ribe

 1.043,55 987,14 980,00 976,67 914,52 - - - - - - - 980,37

Risone comune

 510,00 510,00 510,00 510,00 494,52 - - - - - - - 506,90

Riso comune

 1.337,10 1.246,43 1.225,00 1.225,00 1.194,03 - - - - - - - 1.245,51

Risone Arborio

 594,52 527,86 521,29 540,00 528,39 - - - - - - - 542,41

Riso Arborio

 1.419,03 1.285,71 1.272,58 1.310,00 1.286,77 - - - - - - - 1.314,82

Risone Roma Baldo

 475,97 420,00 385,00 379,00 365,00 - - - - - - - 404,99

Riso Roma Baldo

 1.191,94 1.085,71 1.050,00 1.032,00 990,00 - - - - - - - 1.069,93
Farine - Cruscami sottoprodotti (franco Reggio Emilia)

Farine di frumento - tipo OO

 520,00 516,07 510,00 510,00 510,00 - - - - - - - 513,21

Farine di frumento - tipo O

 510,00 506,07 500,00 500,00 500,00 - - - - - - - 503,21

Semola di grano duro - con car

[...]Semola di grano duro - con caratteristiche di legge

 530,00 530,00 530,00 530,00 530,00 - - - - - - - 530,00

Semola di grano duro - con car

[...]Semola di grano duro - con caratteristiche superiori al minimo di legge

 560,00 560,00 560,00 560,00 560,00 - - - - - - - 560,00

Crusca e cruschello di grano t

[...]Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - autotreno completo

 167,06 131,71 150,16 166,90 147,03 - - - - - - - 152,57

Crusca e cruschello di grano t

[...]Crusca e cruschello di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate

 217,06 181,71 200,16 216,90 197,03 - - - - - - - 202,57

Crusca e cruschello di grano t

[...]Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - autotreno completo

 227,06 191,71 210,16 226,90 207,03 - - - - - - - 212,57

Crusca e cruschello di grano t

[...]Crusca e cruschello di grano tenero - sacco carta - per partite frazionate

 277,06 241,71 260,16 276,90 257,03 - - - - - - - 262,57

Cruscame di grano tenero cubet

[...]Cruscame di grano tenero cubettato nazionale (rinfusa)

 167,35 149,00 162,55 175,93 155,58 - - - - - - - 162,08

Cruscame cubettato di grano du

[...]Cruscame cubettato di grano duro (rinfusa)

 167,35 149,00 162,55 175,93 155,58 - - - - - - - 162,08

Farinaccio di grano tenero - r

[...]Farinaccio di grano tenero - rinfusa - autotreno completo

 206,79 164,00 172,11 192,73 174,76 - - - - - - - 182,08

Farinaccio di grano tenero - r

[...]Farinaccio di grano tenero - rinfusa - per partite frazionate

 256,79 214,00 222,11 242,73 224,76 - - - - - - - 232,08

Farinaccio di grano tenero (sa

[...]Farinaccio di grano tenero (sacco carta)

 266,29 223,50 231,61 252,23 234,26 - - - - - - - 241,58

Sottoprodotti del riso - Corpe

[...]Sottoprodotti del riso - Corpetto (rinfusa) (franco riseria)

 470,00 470,00 466,61 477,67 474,52 - - - - - - - 471,76

Sottoprodotti del riso - Mezza

[...]Sottoprodotti del riso - Mezzagrana (rinfusa)

 425,00 423,04 416,61 427,67 424,52 - - - - - - - 423,37

Sottoprodotti del riso - Grana

[...]Sottoprodotti del riso - Grana verde (rinfusa)

 218,39 198,75 165,97 167,67 172,74 - - - - - - - 184,70

Sottoprodotti del riso - Farin

[...]Sottoprodotti del riso - Farinaccio (rinfusa)

 155,00 149,82 141,61 167,67 170,00 - - - - - - - 156,82

Sottoprodotti del riso - Pula

[...]Sottoprodotti del riso - Pula vergine (rinfusa)

 125,00 119,82 111,61 137,67 140,00 - - - - - - - 126,82
Proteici (franco Reggio Emilia)

Polpa di bietole secche

 261,02 270,46 281,98 296,33 297,50 - - - - - - - 281,46


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