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REGGIO EMILIA - ALIMENTARI:

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Zangolato di Creme Fresche per la Burrificazione e del Formaggio Parmigiano Reggiano - medie 2024



    Gruppo Prezzo Genn. Febb. Mar. Apr. Magg. Giu. Lug. Ago. Sett. Ott. Nov. Dic. Anno
Altri Latticini

Zangolato di creme fresche per

[...]Zangolato di creme fresche per la burrificazione della provincia di Reggio Emilia, destinato ad ulteriore lavorazione, raffreddato e conservato a temperatura inferiore a 4°C, materia grassa min. 82%, residuo secco magro max, 2%, acidità max 1% (Prezzo alla produzione)

- - - - - - - - 5,63 5,51 - - 5,57

Siero (franco caseificio)

- - - - - - - - 0,25 0,25 - - 0,25
Formaggio Parmigiano Reggiano (qualità scelto 12% fra 0-1 per lotti di partita)

produzione minimo 30 mesi e ol

[...]produzione minimo 30 mesi e oltre

- - - - - - - - 12,97 13,53 - - 13,25

produzione minimo 24 mesi e ol

[...]produzione minimo 24 mesi e oltre

- - - - - - - - 12,22 12,95 - - 12,59

produzione minimo 18 mesi e ol

[...]produzione minimo 18 mesi e oltre

- - - - - - - - 11,62 12,00 - - 11,81

produzione minimo 15 mesi e ol

[...]produzione minimo 15 mesi e oltre

- - - - - - - - 11,49 11,88 - - 11,68

lotto/i di produzione minima 1

[...]lotto/i di produzione minima 12 mesi e oltre (da caseificio produttore)

- - - - - - - - 11,29 11,63 - - 11,46


Per Informazioni:
prezzi@emilia.camcom.it